30 de junio de 2024 30 / 06 / 2024

Número 249, agosto de 2019

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La carne cultivada

Agustín López Munguía

Cómo filetes y hamburguesas de laboratorio pueden ayudarnos a frenar y revertir la crisis ambiental, desde la erosión del suelo hasta el calentamiento global. 

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Una joven sueca ha creado un movimiento que crece a diario para que los gobiernos se tomen en serio los peligros del cambio climático. 

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La creadora de un sitio web que desafió a la industria editorial científica. 

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