Número 8, julio de 1999

La moda alimenticia*
Agustín López Munguía
Averigua a qué obedece el auge de la comida light y cuáles son sus efectos en el organismo.
De entrada
De entrada
Estrella Burgos
Aquí estamos
A años luz de distancia
Alejandro Estévez
Ráfagas
Ráfagas
Martha Duhne
Retos
De ovejas, ánforas y acertijos
Antonio Ortíz
En la revista impresa podrás encontrar...

El sabor de la verdad
Nemesio Chávez Arredondo
sabor
El gato de Schrödinger
Sergio de Régules
La mecánica cuántica
Fractales
Gabino Pacheco
Los fractales son figuras geométricas complejas que se encuentran en la naturaleza, como en las nubes o en los litorales. Se obtienen de una ecuación muy sencilla, repetida muchas veces a escalas cada vez más pequeñas
Cuando llegan las aguas
Patricia López Suárez
Ante la próxima temporada de huracanes, los ingenieros tienen la palabra.
La biblioteca electrónica
Guillermo Bermúdez
Entérate en qué consisten los más modernos medios de acceso a la información.De ida y vuelta
¿Cómo ves?
En broma
Sidney Harris
¿Qué hacer?
¿Cómo ves?
Reseñas de libros
Paulino Sabugal Fernández y Domingo Cabrera Velázquez
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Benjamín Ruiz Loyola y Jorge Benjamín Ruiz Gutiérrez

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Greco Hernández Ramírez, Blanca Licia Torres García y Dora Emma Vélez Uriza
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